מַעג'וּן, ברבים מַעג'וּנִים  (madjú, madjun)

מרקחת; עיסה מתוקה.

מונח ממקור טורקי (macun) המציין עיסה סמיכה (משחה) המבוססת על סוכר או דבש. בכרוניקה ובספרות המרפא היהודית הוא משמש בשני הקשרים מרכזיים: רפואי: בסיס למרקחת (אלקטואריה) המכילה צמחי מרפא וחומרים פעילים. קולינרי: מעדן מתוק, צבעוני ומתובל בטעם פירות. המושג משמש כשם גנרי לתרופות שהוכנו בשיטה זו או למאכלים בעלי מרקם דומה (כגון ריבות סמיכות).