מתוקים ומנות אוכל.
הצירוף כולל שני מרכיבים: דוּלסוּרָס – דברי מתיקה, כפי שהוגדרו לעיל;
דֶזָיוּנוֹס – מנות אוכל שאינן מתוקות, אף שמקור המילה הוא “ארוחה” או “ארוחת בוקר”. בכרוניקה מציין המונח מכלול של סעודה חגיגית, הכוללת את שני סוגי המאכלים, ומוגשת באירועי שמחה ובמפגשים קהילתיים.